Frittata cunzata

Primi piatti - Frittata cunzata (Frittata condita)

Ingredienti uova pecorino salsa di pomodoro basilico

Amalgamate delle uova sbattute con abbondante pecorino grattuggiato; friggetele e tagliate la frittata che otterrete in striscioline, da condire con salsa di pomodoro aromatizzata con foglie di basilico.

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